「ジャネフ プロチョイスシリーズ」を使ったレシピ　第１回 -透析食- 「便利なお料理レシピ インデックス」へ 「ジャネフ プロチョイスシリーズ」商品ページへ

スパゲッティー (ジャネフ プロチョイス ミートソースドミグラスソース仕立て) 洋風かきたまスープ サラダ盛り合わせ ジャネフ ハイカロ160りんごゼリー (ジャネフ ハイカロプチゼリー添え)

●エネルギーの不足に注意しましょう。 ●水分管理に留意が必要です。塩分のとりすぎは水分が欲しくなるので薄味を心がけましょう。 ●カリウムの調整のため、野菜や芋は小さく切って水にさらす･茹でる、果物はコンポートにするなど工夫しましょう。 今回使用した商品 「ジャネフ プロチョイス 　ミートソースドミグラスソース仕立て」 「ジャネフ ハイカロ160りんごゼリー」 (ジャネフ ハイカロプチゼリー添え) 「ジャネフ ハイカロプチゼリーイチゴ」

栄養成分値
エネルギー	たんぱく質	塩分	カリウム	リ ン
793 kcal	19.4 g	2.5 g	793 mg	319 mg

作り方（材料＝1人分） 1.スパゲッティー (ジャネフ プロチョイス ミートソースドミグラスソース仕立て) �@「ジャネフ プロチョイス ミートソースドミグラスソース仕立て」1袋(=90g)は沸騰したお湯の中で約3分温めます。 �A細めのスパゲッティー80gは熱湯に塩を入れずに袋の表示時間に従って茹で、ざるにとって湯を切り、器に盛ります �B�Aに�@をかけてパセリのみじん切り少々をふります。 2.洋風かきたまスープ �@玉ねぎ20gは薄く切り、スープの素0.5g、水120ccを加えてやわらかく煮ます。 �A塩0.5gで調味し、溶き卵15ｇを回しかけ、茹でて細く切ったさやえんどう5gをちらします。 3.サラダ盛り合わせ �@アスパラガス30gは茹でて4cm長さに切ります。トマト30gは皮をむいてくし型に切ります。セロリ15gは食べやすい大きさに切り、コーン(冷凍)10gはさっと茹でます。 �A器に�@、プロセスチーズ10gを盛り合わせ、フレンチドレッシング15gをかけます。 4.「ジャネフ ハイカロ160りんごゼリー」(ジャネフ ハイカロプチゼリー添え) �@生クリーム10gは砂糖1gを入れてとろりとするまで泡立てます。 �A「ジャネフ ハイカロプチゼリーイチゴ」1個(=6g)は3等分に切ります。 �B「ジャネフ ハイカロ160りんごゼリー」1個(=76g)は型から出して器に盛り、�Aをまわりに添え、�@をかけてペパーミントを飾ります。

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