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ホームお役立ち情報便利なお料理レシピインデックス>「サトウの切り餅 ひかりもち」を使ったレシピ 第1回 『お雑煮 / 簡単ぜんざい / くるみもち』

「サトウの切り餅 ひかりもち」を使ったレシピ 第1回

お雑煮

おいしい「サトウの切り餅 ひかりもち」だから、お雑煮の味も引き立ちます。



今回使用した商品
「サトウの切り餅 ひかりもち」

「だしわりつゆの素」

栄養成分値(一人分)
エネルギー 水分 たんぱく質 リン カリウム 食塩相当量
143kcal 195.5g 2.5g 30mg 75mg 0.8g
材料(1人分)
サトウの切り餅 ひかりもち1個、鶏もも肉10g、にんじん6g、糸みつば3g、ゆず(果皮)少々、だしわりつゆの素10g、水150cc

作り方

1) 鶏肉は削ぎ切りにし、にんじんは花形にします。
2) 鍋に水を入れて煮立たせ、鶏肉とにんじんを入れます。灰汁を取り除いたら、だしわりつゆの素を入れてもうひと煮立ちさせます。
3) 半分に切っひかりもちを焼き、焼けたら熱湯にくぐらせて器に入れます。
4) 器に2)を注ぎ、みつば、ゆずをのせたら出来上がりです。


簡単ぜんざい

缶詰のあずきを使うので、とても簡単です。



今回使用した商品
「サトウの切り餅 ひかりもち」


栄養成分値(一人分)
エネルギー 水分 たんぱく質 リン カリウム 食塩相当量
253kcal 146.0g 2.6g 43mg 81mg 0.2g
材料(1人分)
サトウの切り餅 ひかりもち1個、ゆであずき(缶)50g、砂糖9g(大さじ1)、塩0.1g、水100cc

作り方

1) 鍋に、ゆであずき、砂糖、塩、水を入れ弱火で煮込みます。
2) 半分に切ったひかりもちを焼き、焼けたら熱湯にくぐらせて器に入れます。
3) 1)が程よい状態になったら器に注いで出来上がりです。


くるみもち

切り餅も手軽につきたておもちに早変わり!



今回使用した商品
「サトウの切り餅 ひかりもち」

「だしわりしょうゆ」

栄養成分値(一人分)
エネルギー 水分 たんぱく質 リン カリウム 食塩相当量
371kcal 63.6g 3.8g 56mg 133mg 0.1g
材料(1人分)
サトウの切り餅 ひかりもち2個、砂糖18g(大さじ2)、だしわりしょうゆ2g、くるみ10g、きな粉4g(小さじ2)

作り方

1) くるみはフライパンで香ばしく炒り、粗く刻んでおきます。
2) 耐熱容器にひかりもちを入れひたひたにかぶるくらいお湯を入れます。全体的に膨らむまで、電子レンジで1分半〜2分間加熱します。
3) 2)の水気を切り、もちが温かいうちに砂糖、だしわりしょうゆ、くるみを加え、すりこ木でよく混ぜ合わせます。
4) 濡らした手で3等分にし、きな粉をまぶしたら出来上がりです。

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