「だしわりぽんず」を使ったレシピ　第２回 -漬け込む- 「便利なお料理レシピ インデックス」へ 「だしわりぽんず」商品ページへ

あじの南蛮漬け 今回使用した商品 「だしわりぽんず」 （1人分） 栄養成分値 エネルギー 水 分 たんぱく質 カリウム リ ン 食塩相当量 107 kcal 79.8 g 9.0 g 225 mg 110 mg 0.8 g

材料（1人分） あじ･･･40 g たまねぎ･･･20 g ピーマン･･･10 g 赤ピーマン･･･10 g 片栗粉･･･3 g 揚げ油･･･適量 赤唐辛子･･･0.1 g だしわりぽんず･･･15 ml 調理方法 1)　たまねぎはスライス、ピーマン、赤ピーマンは千切りにして水にさらす。 2)　一口大に切ったあじに片栗粉を付け、きつね色になるまで揚げる。 3)　水気を切った1)と2)の上に赤唐辛子を散らしただしわりぽんずに漬ける 4)　冷蔵庫で一時間ほど味をなじませ、器に盛り付け出来上がり。 風味豊かな「だしわりぽんず」は様々なお料理に活用できます。

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