エイヨウショクヒンＦＡＱ 「鉄分が多く含まれている食品について」

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鉄分が多く含まれている食品を教えてください。 以下の表を参考にしてください。 食品名 100g中含有量(mg） 含有量(mg） 目安量 g mg 主食 そば（ゆで） 0.8 1人前 240 1.9 オートミール 3.4 1人前 50 1.7 主菜 豆乳 1.2 1杯 200 2.4 木綿豆腐 1.4 1/2丁 150 2.1 大豆 9.4 大さじ2杯 20 1.9 高野豆腐 9.4 1枚 20 1.9 糸引き納豆 3.3 1人前 50 1.7 わかさぎ 5 5〜6尾 80 4 すずき 3 1人前 100 3 にじます 3 1人前 100 3 うるめいわし 2.3 1人前 100 2.3 どじょう 4.5 大5尾 50 2.3 ほんまぐろ赤身 2 1人前 100 2 かつお 1.9 1人前 100 1.9 煮干 18 5〜6尾 10 1.8 ほや 5.7 1人前 60 3.4 はまぐり 5.1 1人前 50 2.6 あかがい 5 1人前 50 2.5 かき 3.6 5〜6個 60 2.2 がざみ 2 1人前 100 2 鶏レバー 9 1人前 60 5.4 馬肉 4.3 1人前 100 4.3 鶏心臓 5.1 1人前 60 3.1 牛腎臓 4.5 1人前 60 2.7 牛レバー 4 1人前 60 2.4 和牛もも 2.2 1人前 100 2.2 豚腎臓 3.7 1人前 60 2.2 鶏もも皮付 2.1 1人前 100 2.1 豚心臓 3.5 1人前 60 2.1 副菜 ほうれん草 3.7 1人前 70 2.6 こまつな 3 1人前 70 2.1 だいこん葉 2.7 1人前 70 1.8 そらまめ 2.7 1人前 50 1.4 かぶ葉 1.9 1人前 70 1.3 しゅんぎく 1.9 1人前 70 1.3 ブロッコリー 1.9 1人前 70 1.3 とうもろこし 0.6 1本 200 1.2 いんげん豆（乾） 6 1人前 20 1.2 あずき（乾） 5.4 1人前 20 1.1 ひじき 55 1人前 5 2.8 こんぶ佃煮 21.2 1人前 10 2.1 嗜好品 もずく 4 1人前 50 2 ピスタチオ（いり味付） 6.9 1人前 20 1.4 ポップコーン 4.3 1人前 30 1.3